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| 등록날짜 [ 2018-12-12 19:48:13 ] |
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점촌중앙초 급식실, 현대화로 새단장
점촌중앙초등학교(교장 강점석)는 12월 초 급식실 현대화 사업을 마무리하여 학생들이 한결 위생적이고 안전한 환경에서 식사를 할 수 있게 되었다.
학교 급식실 현대화 사업은 10년 이상된 기존의 급식실을 HACCP(위해요소 중점관리기준) 시스템을 적용한 위생적인 조리 환경을 만들어 안전하고 효율적이며 쾌적한 급식이 가능하도록 현대화된 설비를 갖춘 조리 환경 개선을 위해 추진하고 있는 사업이다.
점촌중앙초등학교는 지난 7월부터 급식실 현대화 사업을 실시, 식당을 신축하고 기존의 낡은 의자와 식탁, 식수대, 각종 식기구 등을 새 제품으로 교체했다. 학생들은 보다 쾌적하고 안전하며 맛있는 식사를 할 수 있음은 물론, 조리사들도 보다 쾌적한 환경에서 작업이 가능해졌다.
4학년 한 학생은 “급식실의 모습이 예뻐지고 깨끗해졌다.”며 “새로 바뀐 환경에서 식사를 해서 기분이 좋았다.”고 말했다. 이경수 영양교사는 “식당의 환경이 매우 쾌적해져서 학생들의 식사시간이 즐거움으로 가득찰 것으로 기대한다.”며 “건강한 식사는 물론 식중독 사고로부터 더욱 안전해지는 학교 만들기에 더욱 노력하겠다.”고 밝혔다.
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| 이민숙 대표 (shms2015@hanmail.net) |
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