문경 가은초교, 김장 체험 실시
문경 가은초등학교(교장 권미숙) 희양분교장은 11월 26일(목) 전교생을 대상으로 김장체험을 실시했다.
‘빛깔, 때깔, 맛깔 나는 김장 담그기로 전통 음식 이해하기’라는 주제로 겨울철 주요 먹거리인 김장을 직접 담는 행사로 전통 음식의 소중함을 되새겨 보는 기회를 가진 것이다.
또한 사전에 철저한 위생과 먹거리 안전교육을 실시하고 개별로 위생복을 착용하여 식품안전에 대한 중요성도 이해할 수 있었다.
특히 이번 김장체험은 가은초등학교 46회 졸업생이 절임 배추 20kg짜리 15박스를 기증해 호응을 받았다.
학교에서는 다 만든 김장에 고구마를 쪄 학생들이 시식하도록 했고, 학생들이 가져온 통에 넣어 가정으로 보냈다.
4학년 민모 학생은 “집에서 부모님이 김장을 담구는 모습은 쉬워 보였는데 직접해보니 너무 힘들었고 내가 직접 만든 김치를 먹으니 더 맛있었다. 다음부터는 부모님을 꼭 도와드려야겠다.”고 말했다.
문경매일신문
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