문경대학교 HiVE센터, 문경 특화음식 개발 나서

문경대학교HiVE센터,문경 특화음식 개발 나서

두 기관은 이날 협약에 따라 문경지역 정주인구 증가와 경제 활성화를 위해 지역 농산물을 활용한 특색 있는 음식 레시피를 공동연구개발해 문경 음식문화 특화로 관광객 유입에 기여할 것을 협업했다.

김송이 더본외식산업개발원 문경센터장은“지역 특산물을 활용한 음식 공동연구개발로 문경의 가치를 높이는데 중요한 역할을 하겠다.”고 밝혔다

길민욱 센터장은“더본외식산업개발원 문경센터와 상생하여 지역 특색을 살린 음식문화를 만들어 문경 외식산업 활성화와 경제성장을 통해 지역 정주인구 증가에 도움이 될 수 있도록 지속적으로 노력하겠다.”고 말했다.

한편,문경대학교는2021년 대학 기본역량진단에서’일반재정지원대학‘에 선정, 2022년부터’전문대학혁신지원사업‘을 추진하고 있으며, 2023년‘고등직업교육거점지구사업(HIVE)’과‘지방전문대학활성화사업’을 함께 추진 중에 있다.

문경매일신문 고성환 편집국장