문경시, 제1회 ‘문경의 맛!’ 푸드 페스티벌 개최

문경시,제1회 ‘문경의 맛!’ 푸드 페스티벌 개최 

문경시는 오는29일(토)문경 오미자테마공원에서 제1회 문경의 맛(味)푸드 페스티벌을 개최한다고 밝혔다. 

올해 처음 개최되는 이번 행사는 한국외식업중앙회경북지회 문경시지부(지부장 장재봉)에서 주최·주관하고 문경시에서 후원하며 문경시에서 맛볼 수 있는 다양한 먹거리들을 선보일 예정이다.

『문경의 숨은 맛집을 찾아라!』라는 주제로 개최되는 이번 행사에서는 관내 식품위생업소를 대상으로 지역 농·특산물을 주재료로 한 식사류(향토음식)와 간식류(제과·제빵)총2가지 부문의 요리 경연대회를 개최한다.경연대회 후 약1시간 동안 현장품평회를 진행하며MC는‘기웅아재’한기웅이 맡는다.

출품작들은 심사위원5명의 엄정한 심사를 거쳐 대상,우수상,장려상이 수여되며,시상식은 오후2시부터 진행될 예정이다.

행사장에서는 읍면동의 특색음식을 지도로 표현한 문경 맛지도와 향토음식 한 상,지역 식품제조업체에서 생산한 식품과 전통주를 한 눈에 볼 수 있도록 전시·판매하고 문경시 어린이급식관리지원센터에서는 문경사과로 사과청 만들기 체험행사 등을 진행한다.

또한 오미자향토사업단 우리음식연구회에서는 청정문경에서 생산한 오미자를 사용해30여종의 음식을 전시·시식하며,오미자테마공원 옆 잔디공원에서는2023년 찻사발축제 홍보를 위한 무료시음 찻자리가 펼쳐진다.

주관단체인 한국외식업중앙회 문경시지부에서는 임원들이 손수 문경의 맛을 선보이기 위해 문경의 약돌돼지,한우,콩 등을 활용한 음식을 시식할 수 있도록 먹거리 부스를 운영한다.

장재봉 외식업중앙회 문경시지부장은“단풍이 최절정인 아름다운 계절에 문경새재에 방문하셔서 새재길도 걷고 문경 사과축제장에서 감홍사과도 맛보시고,제일 중요한 문경의 먹거리도 맛보시라”며“작지만 알차게 준비한 제1회 문경의 맛 푸드 페스티벌에 오셔서 축제를 만끽하시길 바란다.”고 말했다. 

문경매일신문