문경시, 학부모 요리 프로그램 큰 호응 문경시 어린이급식관리지원센터(센터장 채미경)는 5월 13일 센터에 등록된 어린이급식소(어린이집, 유치원 등)의 학부모 40명을 대상으로 ‘쌀로 만드는 저염-저당 우리아이 건강간식 만들기’요리 프로그램을 진행해 큰 호응을 얻었다.
이번 프로그램은 저염-저당 교육과 함께 저염-저당, 건강한 재료로 어린이들에게 안심하고 제공할 수 있는 찹쌀로 만드는 브라우니, 우리 밀 쿠키 만들기를 진행한 것이다. 프로그램에 참여한 한 학부모는 “평소에 아이들 간식이 고민이었는데 건강한 간식을 만들어 먹일 수 있는 좋은 기회가 되었다.”고 말했다. 채미경 센터장은 “바쁜 시간을 내 참석해주신 학부모님들에게 감사드리며 이런 교육의 기회를 자주 만들어 어린이들의 건강한 식습관 형성에 도움이 될 수 있도록 하겠다.”고 했다. 문경매일신문
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