문경 가은초등학교병설유치원 김장체험 가져

문경 가은초등학교병설유치원 김장체험 가져

사전에 각반 교실에서 우리나라 전통 겨울 음식 이야기 나누고,우리나라 대표 음식‘김치’의 종류와 김장할 때 필요한 물품 알아보기 등의 김장 관련 경험을 함께 익혔다.

김치공장서는 전통음식 전문가에게 김치 담는 방법과 준비물,지켜야 할 약속을 듣고 절인 배추에 비닐장갑을 끼고 고사리 손으로 김치소를 배춧잎에 골고루 묻히는 등 김장체험을 했다.

만4세 김모 유아는“집에 가서 부모님께 내가 담근 김치라고 꼭 드셔 보시라고 할꺼예요.”

만5세 박모 유아는“전 원래 빨간 김치 잘 먹는데,오늘은 급식에 나온 김치 더 잘 먹을 꺼예요.”라는 반응을 보였다.

사후 활동으로 김장체험활동 경험을 그리고 복도에 전시해 경험을 공유했다.

최을희 원장은“유치원 원아들이 김장 체험을 통해 전통음식 중 발효 음식(된장,고추장,간장,김치)의 건강에 유익함을 알고,평소에도 우리 전통 음식을 사랑하고 잘 먹는 어린이로 자라길 바란다.”고 말했다. 

문경매일신문 고성환 편집국장